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語句解説

 

細胞質基質  (さいぼうしつきしつ、英:cytosol

 

 

 細胞内の細胞質から核やミトコンドリア、またはゴルジ体などの細胞小器官を除いた部分のこと。 サイトゾル、細胞質ゾル、細胞礎質とも。

 

【もっと詳しく】

 細胞質基質の中では、細胞小器官との間で物質のやり取りを盛んに行い、基礎的な代謝機能の場となっている。構成には以下のようなものがある。

1
いろいろな物質のやり取りの媒介となっている。
2
細胞質基質の20〜30%がタンパク質で、主に酵素タンパク質として存在している。
3
各種有機酸
アミノ酸、脂肪酸など。
4
5
核酸
6
各種ミネラル