フィットネスの勧め 語句解説  

語句解説

 

セリン (英:serine)

 

 体内で合成されるアミノ酸の一つ。

 

【セリンの働き】
1. アセチルコリン(神経伝達物質)の生成
2. 皮膚、毛髪、爪の生成
体内でスレオニンから合成され、システインに変換される。 そのシステイン皮膚、毛髪、爪の生成
がある。
3. 保湿効果
角質層で最も多いアミノ酸で、グリシンの原料となる。そのグリシンに肌の再生作用がある。
4. 脳の機能の維持に深い関わりを持つ。など

 

【セリンを多く含む食事】
大豆など。