フィットネスの勧め 語句解説 

語句解説

 

デンプン (英:starch )

 

 三大栄養素糖質(炭水化物)の多糖類の一つ。植物の種子や球根に多く含まれる。

 

【もっと詳しく】
光合成によって根から吸い上げられた水分と空気中の二酸化炭素を合成して作られ、植物の生命活動
のエネルギー源となっている。 α-グルコースが数百から数万個結合された高分子化合物。