フィットネスの勧め 語句解説 

語句解説

 

トリプトファン (英:tryptophan )

 

 必須アミノ酸の一種。牛乳から発見された。

 

【もっと詳しく】
タンパク質を合成する材料として、または肝臓、腎臓でのエネルギー源としていろいろな食品に含まれる
が、その含有量はあまり多くない。
また、脳に運ばれセロトニンを作り出す。略号は Trp または W。

 

【トリプトファンの主な働き】
(セロトニンの作用として)
1. 鎮痛作用
2. 催眠作用
3. 精神安定効果

 

【トリプトファンを多く含む食事】
小麦胚芽、チーズ、かつお、ごま、大豆、たらこ、すじこ、しらす干しなど。